Med květový lesní 980g

Detailní popis produktu

Med květový lesní vzniká z kombinace květového nektaru z květů  maliny, ostružiny a medovice ze smrku,  jedle nebo javoru  – díky tomu má výraznější charakter a plnější chuť. Jedná se o tmavší med s bohatší plnou chutí, pomalejší krystalizací a vyšším obsahem minerálů.

Parametry a benefity:

• Druh medu: květový lesní (kombinace nektaru a medovice)

• Hmotnost: 980 g

• Barva: obvykle tmavší hluboká hnědočerve

• Krystalizace: pomalejší nástup (přirozený proces)

• Sběr:

  • nektar z květů (např. maliník, ostružiny)

  • medovice ze stromů (smrk, jedle, javor)

• Výživové benefity: bohatší na minerály a stopové prvky

• Chuť a vůně: velmi lahodná chuť, specifická výraznější vůně

Plnější chuť, která má hloubku

Květový lesní med není „jen sladký“. Má bohatší, plnější profil, často lehce karamelový tón, a lesní vůni, kterou poznáš hned po otevření sklenice. Je ideální pro ty, kdo chtějí med s charakterem – do čaje, na pečivo i jen tak na lžičku.

Pomalejší krystalizace = typická vlastnost lesního medu

Lesní medy krystalizují obvykle pomaleji. Je to přirozené a souvisí to se složením – zejména s podílem medovice a poměrem cukrů. Neznamená to žádnou úpravu, jen „lesní povahu“ medu.

Co dělá lesní med lesním

Včely sbírají surovinu nejen na květech (například maliníku a ostružin), ale také na stromech (smrcích, jedlích a javorech) v podobě medovice. Právě tahle kombinace se odráží v tmavší barvě, vůni a bohatším obsahu minerálů.

Zjisti, jak chutná les a objednej si lesní květový med.🍯