Med květový lesní 980g
Kód: 7764Detailní popis produktu
Med květový lesní vzniká z kombinace květového nektaru z květů maliny, ostružiny a medovice ze smrku, jedle nebo javoru – díky tomu má výraznější charakter a plnější chuť. Jedná se o tmavší med s bohatší plnou chutí, pomalejší krystalizací a vyšším obsahem minerálů.
Parametry a benefity:
-
Druh medu: květový lesní (kombinace nektaru a medovice)
-
Hmotnost: 980 g
-
Barva: obvykle tmavší hluboká hnědočerve
-
Krystalizace: pomalejší nástup (přirozený proces)
-
Sběr:
-
nektar z květů (např. maliník, ostružiny)
-
medovice ze stromů (smrk, jedle, javor)
-
-
Výživové benefity: bohatší na minerály a stopové prvky
-
Chuť a vůně: velmi lahodná chuť, specifická výraznější vůně
Plnější chuť, která má hloubku
Květový lesní med není „jen sladký“. Má bohatší, plnější profil, často lehce karamelový tón, a lesní vůni, kterou poznáš hned po otevření sklenice. Je ideální pro ty, kdo chtějí med s charakterem – do čaje, na pečivo i jen tak na lžičku.
Pomalejší krystalizace = typická vlastnost lesního medu
Lesní medy krystalizují obvykle pomaleji. Je to přirozené a souvisí to se složením – zejména s podílem medovice a poměrem cukrů. Neznamená to žádnou úpravu, jen „lesní povahu“ medu.
Co dělá lesní med lesním
Včely sbírají surovinu nejen na květech (například maliníku a ostružin), ale také na stromech (smrcích, jedlích a javorech) v podobě medovice. Právě tahle kombinace se odráží v tmavší barvě, vůni a bohatším obsahu minerálů.
Zjisti, jak chutná les a objednej si lesní květový med.🍯
