Medovina z Potštejna 0,5l

Detailní popis produktu

Recepturu medoviny jsme za tři desítky let vyladili k dokonalosti Medovina z Potštejna je vůbec první medovinou, kterou jsme začali před necelými patnácti lety vyrábět. Ovšem tajemstvím výroby a hledáním dokonalé receptury se Milan Pleva zabýval již mnoho let před zahájením výroby pro zákazníky. Protože jsme neměli žádnou rodinnou recepturu předávanou z generace na generaci, přečetli jsme spoustu knížek, konzultovali proces kvašení s vinařem a především neustále vylepšovali, starali se o dobré podmínky uskladnění, kontrolovali výrobní teplotu i teplotu při zrání a pravidelně ochutnávali. Potštejnskou medovinu jsme za dlouhá léta vyladili k dokonalosti a na postupu její výroby bychom neměnili ani jediný krok.